Blitzrezept 5 Minuten Erbsensuppe

Blitzrezept – sauleckere 5-Minuten Erbsensuppe

Erbsensuppe kann lecker sein – ehrlich!

Tierischen Hunger, Bock auf eine warme Mahlzeit und eigentlich keine Zeit?  So geht es mir so oft. Das hier ist, mein absolutes Notfallrezept, denn die Zutaten hab ich fast immer da.

Dieses Mal habe ich im Angebot:

Rezept | 5-Minuten-Erbsensuppe

Rezept für 1 Person

1 kleine Dose Erbsen abspülen und in den Topf.

1 TL Butter dazu, wenn die geschmolzen ist 1 EL Mehl.

Dann die leere Dose mit Sahne oder Milch füllen und dazu geben, ebenso 1/2 Dose Brühe.

Aufkochen, Pürieren und mit Salz, Pfeffer und 1 Spritzer Zitronensaft abschmecken. Fertig!

 

Tipp: Mit etwas Sojasauce und einem Stück Butter servieren.

 

Blitzrezept 5 Minuten Erbsensuppe

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